May 15, 2023
„Wie der alte Harvard Square“: Der angesehene Florist in Cambridge eröffnet in neuem Zuhause wieder
Einige Monate nach der geplanten Schließung von Brattle Square Florist wurde das geliebte
Einige Monate nach der geplanten Schließung von Brattle Square Florist hat der beliebte Blumenladen an einem neuen Standort, nur wenige Schritte von seiner ehemaligen Ladenfront entfernt, eröffnet.
Der langjährige Manager und neue Eigentümer Stephen Zedros sagte, er habe bis 23 Uhr am Abend zuvor gearbeitet, um sich auf die große Wiedereröffnung am Mittwoch im 52 Brattle St. am Harvard Square vorzubereiten.
„Das ist der perfekte Ort“, sagte Zedros. „Ich denke, wir sind am richtigen Ort gelandet. In diesem Block gibt es auch jede Menge Tante-Emma-Läden, es fühlt sich also an wie am alten Harvard Square.“
Der neue Standort, nur zwei Blocks und gegenüber dem alten, ist die neueste Entwicklung in der 105-jährigen Geschichte des Floristen, die begann, als Zedros‘ Großeltern 1917 Gomatos Brothers Fresh Produce eröffneten. Daraus wurde später Brattle Square Florist , und im Laufe der Jahre hat sich das Geschäft zu einem festen Bestandteil der Harvard Square-Community entwickelt.
Zedros sagte, es sei zwar schwierig, Kunden, die den Standort 31 Brattle St. seit Jahrzehnten besuchten, die Nachricht von dem Umzug zu überbringen, viele Kunden seien jedoch froh, dass der Blumenladen überhaupt geöffnet bleiben würde.
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Ende Dezember gab der frühere Eigentümer Randy Ricker bekannt, dass Brattle Square Florist aufgrund steigender Kosten, des Arbeitskräftemangels und der durch die Pandemie verursachten Unsicherheit schließen werde. Inspiriert durch sein Familienerbe und die Unterstützung der Gemeinschaft beschloss Zedros Anfang Februar, die Eigentümerschaft zu übernehmen.
Elemente des früheren Standorts des Floristen sind in dem kleineren, 1.200 Quadratmeter großen Geschäft erhalten geblieben, darunter die klassische Backsteinfassade und die hängenden Pflanzen. Eine Stunde nach Eröffnung des neuen Ladens hatte der Laden bereits fast 15 Kunden, sagte Zedros.
„[Die Kunden] sind unglaublich loyale und hilfsbereite Menschen“, sagte er. „Es war meine Priorität, den Ort am Leben zu erhalten und den Laden am Laufen zu halten, und es hat geklappt.“
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Probleme mit der Lieferkette und die explodierenden Kosten für bestimmte Blumen bestehen weiterhin, sagte Zedros. Für die nächsten 100 Jahre bleibt er jedoch optimistisch, mit dem Ziel, „alle hier beschäftigt zu halten und [Brattle Square Florist] so zu halten, wie es einmal war“.
Annie Probert ist unter [email protected] erreichbar.